NUESTRA HISTORIA
La historia de Hato Don Benja comenzó en 1974 cuando Benjamín Pérez, hermano de 31 años y padre de 8, inició la primera granja lechera comercial de la familia. Hoy, como 3ra generación de agricultores, Carlos Alberto, hijo de Alfredo y Lourdes, fundó Hato Don Benja.
Carlos Alberto creció en una granja de 75 vacas amadas ubicada en Arecibo, Puerto Rico. Asistió a la universidad y recibió un B.S. en agronomía en la Universidad de Puerto Rico-Recinto de Mayagüez. Mientras estaba en la universidad, Carlos completó pasantías en Crave Brothers Farmstead & Cheese y Babcock Dairy Plant, y obtuvo certificaciones en recorte de pezuñas, inseminación artificial, productos lácteos, análisis de peligros y control de plagas. Punto de control crítico y otros que lo prepararon para el viaje agrícola.
NUESTRA GRANJA
Hato Don Benja es una finca de 24 hectáreas ubicada a 2 km de la costa norte. El Océano Atlántico nutre pastos de crecimiento lento que están naturalmente llenos de nutrientes.
Nuestras fincas se gestionan respetando el suelo, los pastos y los árboles. Usamos la vaca para fertilizar la tierra durante su tiempo de pastoreo.
NUESTRAS VACAS
Nuestros Holstein A2A2 adaptados al trópico son un lote gentil y feliz que se maneja desde el nacimiento con poco estrés y de manera sensible, viven un estilo de vida natural y libre las 24 horas del día, los 7 días de la semana, en potreros con pastos frescos y sombras de árboles nativos que purifican el aire.
Empresa familiar, 3a generación